膳のお奨めの魚
ども、大将です。
昨夜、上高地付近で国道が崖崩れにあい、通行止めらしいです。
どうりで、街に観光の方が少なく感じられたような・・・・
今日は膳は御蔭さまで予約でカウンター以外いっぱいです。
観光の方ももちろん嬉しいのですが
地元の方でいっぱいになるのはもっと嬉しいですね
さて、本日のお奨め！
千葉産！金目鯛です。三国のカニの様に黄色いタグが付いています
それだけ、ブランドとして自信があるのでしょう
実際、脂が乗っており、大変おいしかったですよ
是非、召しあがって見て下さい！
