むしろ、日中は暑く(>_<)
もう、夏じゃないかと思うぐらいになりましたね(・・;)
何か、春っぽい気候が年々減って来てる気がしますが・・・
あえて、春っぽい山菜の話でも！(笑)
今日、新たに入荷しました
『あずき菜の天ぷら』です(^^)/
正式な名称は『南天萩（なんてんはぎ）』と言いまして
ソラマメ属に分類されてます(゜゜)
実は、飛騨高山名産かと思いきや・・・
全国、いたるところで採れるそうです＼(◎o◎)／！
だだ、食用としているのは飛騨高山だけのようで・・・
地元民としては、逆にびっくりです(笑)
ちなみに、あずき菜と言われるのは・・・
茹でた時に、アズキに似た香りがするからといたそうです(^^ゞ
飛騨高山にお越しの際には
ぜひ御賞味下さいませ_(._.)_