「2011年05月」の記事一覧

飛騨牛カルビ丼~

ども、大将です。今日はどんより108.gif
土曜日、常連のお客様からお土産を頂きました。夜の御菓子のうなぎパイ!002.gif
さっそくバイトさん達といただいたそうです。御馳走様でしたapophys.gif
いつも、御正月に来て頂いている御客様のようで、アルバイトさんに「ブログ見てるけど大将大丈夫?」と
御気遣い頂きました。ありがとうございます。早くお店に復帰出来る様リハビリ頑張ります!029.gif

さて、飛騨牛カルビ丼!
これはA5の飛騨牛を細かく切り、自家製タレで絡め炒めた物です。タレと肉の相性が抜群!
以前、タレだけでもネットで売れないかと考えたほどの自信作。
本当に美味しいですよ。xp1700.gif