飛騨高山　割烹居酒屋　膳　大将のグルメつれづれ日記

誠に勝手ながら

 

年末は１２月３１日は３店舗とも

お休みさせて頂きます_(._.)_

 

年始は１月５日～１月１７日は

東京ドームでの出店の為

こちらも３店舗とも

お休みさせて頂きます_(._.)_

 

 

 

 

 

・２時間飲み放題付　４０００円ポッキリコース(全８品)

・A５飛騨牛２種盛り焼き肉コース(全９品)　３５００円(税別)

・A５飛騨牛４種盛り焼き肉コース(全９品)　４０００円(税別)

等、ございます。

また、宴会コースは要予約とさせていただきます。

 

忘年会に、定番の部位や、ちょっと変わった部位まで楽しめる焼肉宴会は

いかがでしょうか？

ぜひ、この機会にご堪能下さいませ_(._.)_

寒くなってきたこの時期に

ピッタリな、１１月の宴会コースの

紹介です(^^♪

 

 

 

 

 

写真は、２時間飲み放題付　４０００円ポッキリコースです(^^ゞ

・お通し

・旬の刺盛り

・茶碗蒸し

・ボタンエビの唐揚げ

・サンマと秋野菜のオーブン焼き

・赤鶏の味噌鍋or豚とキノコの鍋

・味噌煮込みうどん

・デザート

 

と、全８品の内容になってます_(._.)_

 

他にも・・・

・２時間飲み放題付　５０００円ポッキリコース

・料理コース３０００円(税別)

等々、ございます_(._.)_

 

また、鍋が苦手な場合等、ございましたら

お気軽にご相談下さい(^o^)

お客様のご要望にできる限りお答えさせて頂きます(^^ゞ

 

・

９月は、な、なんと！

 

膳のびっくり刺盛りが

平日限定、かつ夜９時まで

半額！！に＼(◎o◎)／！

 

 

この機会に、ぜひ、当店自慢の刺身をご堪能下さいませ_(._.)_

スタッフ一同、心よりお待ちしております

 

 

 

 

 

 

膳の８月の宴会コースの御紹介です＼(◎o◎)／！

写真は２時間飲み放題付４０００円ポッキリ宴会コースです(^o^)

・お通し

・旬の刺盛り３種

・骨付きカルビ網焼き

・茶碗蒸し

・旬の天ぷら

・生ウインナーと夏野菜のオーブン焼き

・きりしなそば

・デザート

と、なっております_(._.)_

 

人気の、骨付きカルビはもちろんの事・・・

刺身や天ぷらがついてこのお値段！！！

 

 

 

 

 

 

 

そして！新作のオーブン焼き！

夏野菜たっぷりで生ウインナーも入ってて

オリーブオイル仕立てのまさに「夏！！」な

料理です(^o^)

ぜひ、御賞味下さい_(._.)_

 

他にも、２時間飲み放題付５０００円ポッキリ宴会コースや、

料理コース(３０００円(税別)～)

等、ございます_(._.)_

 

また、１１名様以上の宴会で「ブログを見た」と言って下さったお客様には

幹事様のお料理代を「無料！」とさせていただきます(^o^)

当日の人数変更の場合は適応外とさせていただきますので

御了承下さい_(._.)_

 

 

 

 

 

 

 

８月の、いずみ家の宴会コースの紹介です(^o^)写真は２時間飲み放題付４０００円ポッキリコースです

・お通し

・旬の刺盛り３種

・いずみ家風豆腐ステーキ

・骨付きカルビ網焼き

・ピリ辛餃子揚げ野菜のせ

・ピザ

・手巻き寿司

・デザート

と、ボリュームたっぷりの内容になってます(゜゜)

夏にうれしい焼き肉！、大好評の骨付きカルビに

ピリ辛のちょっと他所では無いタイプの豆腐ステーキ！

等々、ビールが進むラインナップとなっております)^o^(

他にも、２時間飲み放題付　５０００円ポッキリコースや・・・

お料理のみのコース(３０００円(税別)～)

等、ございます_(._.)_

なお、１１名様以上の宴会コース予約で「ブログを見た」と言って貰えば

幹事様のお料理代を無料にさせて頂きます(^o^)

当日の人数変更は適応外となりますので、御了承下さい_(._.)_

 

とはいえ、先週末の話ですが(・・;)

なかなか、更新できなかったので

リアルタイムにお伝えできなくてすみません_(._.)_

さて、入荷されたものですが・・・

生の『ホヤ』です＼(◎o◎)／！

ぱっと見・・・

変な植物・・・

ってのが、筆者の感想です(笑)

捌いても見た目が・・・ですし(・・;)

でもでも！大将に試食させていただきましたが・・・

これが、なんという、珍味＼(◎o◎)／！

前に、当店では『ホヤの塩辛』はお出ししてましたが・・・

生のホヤはそれよりも美味しかったです(^o^)

ほのかに香る磯の香りで

お酒が進む事間違いなしでした(笑)

 

このように、当店では時々

珍しい物も入荷しますので・・・

ぜひ、新しい発見に期待して

お越し下さいませませ)^o^(

 

今回は、せっかく飛騨高山に来たのなら、

ぜひお試し頂きたい

飛騨牛尽くしのコースの御紹介でも(^^♪

 

このように、

飛騨牛がたっぷり堪能できまして・・・

飛騨を満喫できる事うけあいです(^o^)

 

 

サイコロステーキの飛騨牛は

希少部位の『イチボ』を使用してます(^^♪

 

 

もちろん、牛刺、牛にぎり、牛のホウバ味噌焼きも・・・

最高ランクのA5等級です(゜゜)！

ちょっと、お値段は張りますが・・・

それ以上の価値がある事間違いなしです)^o^(

詳しくはトップページの『特上飛騨牛食べ尽くしコース』より

ご覧下さい_(._.)_

やっぱり、ビールと

焼きものですね！！(笑)

と、言うわけで

今日は、熱い日々で夏バテしない＋冷えた生ビールにピッタリの・・・

『塩ホルモン炒め』の紹介です(゜゜)！

ホルモンと言うと・・・

固いイメージが有りますが・・・

当店のホルモンは柔らかくて

とても美味しいです(^o^)

それを、シンプルに塩コショウで味付けをしてますので・・・

素材の味を十分に堪能できます(^^♪

鉄板の上でジュージューと音を立てたホルモンを

アツアツのうちにお召上がり下さいませ(^o^)

生ビールが進むことうけあいです(゜゜)

 

いずみ家、膳では、このスタイルでお出ししてまして・・・

飛騨ホルモンでは、網で焼いて頂くスタイルでお出ししてます(^^♪

 

ぜひ、その厳選された

美味しいホルモンを御賞味下さいませませ(^o^)

本当に蒸し暑い日々が続いてますが

皆様、いかがお過ごしでしょうか(^^♪？

 

さて、今日は地元の情報誌の撮影日でしたので・・・

フライング気味に撮影風景を盗撮してみました(笑)

 

 

ちょっと画像が汚いのは・・・

盗撮なので許して下さい(笑)

 

宴会コースでは無いようなので・・・

ま、まさか、これらの品も値下げ！！？＼(◎o◎)／！

 

今のところは内緒のようなので・・・

来月の地元情報誌『ブレス』をお楽しみに(笑)

 

以上、今年の飛騨高山の夏も熱くなりそうな

撮影報告でした(笑)